Карадаг и виноградники

Январские морозы, достигавшие в Крыму 25-29 градусов мороза, не причинили сильного вреда виноградникам Коктебеля – активизировавшиеся глубинные тепловые процессы "дремлющего" вулкана Кара-Даг прогрели почву в радиусе 50 километров до 4 градусов.
     По мнению специалистов, подобное уникальное природное явление случается лишь несколько раз в столетие. Природному феномену были рады в первую очередь виноделы Коктебеля: некоторые сорта винограда погибают уже при лёгких заморозках. Мороз в 25 градусов уничтожает генеративные почки всех известных сортов винограда. В этом году, по предварительным оценкам, на полуострове замерзла почти половина виноградников, а о состоянии ещё четверти можно будет достоверно судить только весной.
     Кара-Даг уже несколько раз аналогичным образом "спасал" коктебельские виноградники – периоды активности вулкана непостижимым образом совпадали с самыми суровыми крымскими зимами в 1926 и 1987 годах. А в 1940 году, когда столбик термометра опустился ниже отметки 30 градусов, и замёрзло более 90 процентов крымских виноградников – именно коктебельская лоза стала основой крымского виноделия.
Научного объяснения такой взаимосвязи нет. Однако одна из легенд Крыма утверждает, что дух вулкана считает виноградники своими детьми и заботится о них.